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立秋已过,天气逐渐从炎热转向凉爽,此时正是人体养肺的黄金时期。中医认为,肺喜润恶燥,立秋后的气候特点容易让肺部受到燥邪的侵袭,因此饮食上的调养就显得尤为重要。下面就为大家介绍立秋后肺脏最爱的“5个第一”菜品。
一、第一菜:百合
百合被誉为秋季养肺的第一菜。它味甘、性微寒,归心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效。百合含有丰富的黏液质,能够润燥清热,对于缓解秋季常见的咳嗽、咽干等症状有很好的效果。
红豆百合银耳汤
展开剩余76%二、第一果:梨
梨一直以来都是润肺的佳品,立秋后吃梨堪称是给肺脏的一份贴心礼物。梨鲜嫩多汁,富含多种维生素和水分,能起到清热降火、润肺生津、止咳化痰等作用。
雪梨银耳小米粥
三、第一肉:鸭肉
鸭肉是立秋后养肺的首选肉类。它性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,对于秋季干燥引起的肺热咳嗽、咽干口渴等症状有很好的调理作用。
啤酒鸭
四、第一坚果:杏仁
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁多用于食用,有润肺、止咳、滑肠等功效;苦杏仁多作药用,有小毒,能降气止咳平喘。在秋季养肺时,甜杏仁是不错的选择。
杏仁瓦片酥
五、第一菌:银耳
银耳被称为“菌中之冠”,是立秋后养肺的优质食材。它富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的作用,能够帮助人体补充水分,缓解秋燥。
雪梨银耳汤
立秋后的养肺黄金期,不妨多吃这“5个第一”菜品,给肺脏来一次全方位的滋养。让我们通过合理的饮食,在这个秋天拥有一个健康的肺脏,为整个秋冬季节的健康打下坚实的基础。
